Remplir des moules à mini muffins (ou à cannelés) avec cette préparation qui doit être très liquide. Enfourner pour minutes en surveillant. A mi-cuisson, ajouter les petits morceaux de saumon que vous aviez mis de côté, sur le dessus de chaque bouchée. Les petits gâteaux doivent rester moelleux mais le dessus peut colorer très.
Mini - bouchées au saumon fumé.
La meilleure recette de Minis vol-au-vent au saumon ( apéro en famille)! Ingrédients (personnes) : ½ radis noir, tranches de saumon fumé, 1g de fromage frais. Et puis il épate, encore et toujours, dans des mini -croissants dorés, des palmiers au saumon et au gruyère, des petits choux fourrés aux crevettes, saumon et avocat, des tartelettes pomme de terre et saumon fumé, ou bien un cake au tarama et saumon fumé pour des parfums de bord de mer qui feront chavirer les coeurs. Le saumon se refait une beauté avec ces bouchées apéritives haute couture. Des œufs de truite posés comme des perles ponctuent le tout avec élégance.
Un petit bijou de délicatesse. Quelques jours avant Noël et pour ceux qui resteraient indécis sur leur menu de fêtes, je vous propose une petite recette très très facile et simplement délicieuse pour votre apéritif.
En plus d’être bien goûteuse, ces bouchées au saumon sont très légères ! Coupez les tranches de saumon fumé en deux pour tapissez les bacs à glaçon ou un mini -moule à mignardises en silicone. Incorporez délicatement les oeufs de lump et le saumon haché. En fonction des saisons ou du lieu dans lequel on va faire ses courses, le poisson acheté serra différent. To All Our Global Destinations!
When You Spend £On IT Cosmetics! Voici la rectte des mini bouchées de mon apéro dînatoire. I ngrédients (pour bouchèes): - mini bouchées à la reine,ici maison ;-) - 2g de saumon , ici du frais mais en boîte, sa iras aussi bien.
Partager sur faceboook Partager sur twitter Partager sur pinterest. Cubes de butternuts et son saumon de Norvège gravlaks Voir la recette. Les mini bouchées à garnir ravirons vos convives et apporterons la touche créative et astucieuse pour une mise en bouche réussie ! Vous cherchez des recettes pour mini bouchées apéro ? Les Foodies vous présente recettes avec photos à découvrir au plus vite ! Vous allez maintenant pouvoir garnir vos mini - bouchées ! Très beau réveillon à tous !
Des mini cannelés au saumon fumé faciles et rapides à faire. Ces petites bouchées festives qui plairont à coup sur à vos invités peuvent être servies en amuse-bouche pour l’ apéro ou lors d’un buffet dinatoire. Les idées les plus simples sont souvent les meilleurs et c’est le cas avec avec recette de cannelés salés.
Le saumon est fumé mais vous pouvez utilisez du saumon frais, dans ce cas pensez à saler la préparation. Pour une tartelette terre-mer, vous pouvez marier le saumon à des lardons coupés très finement, revenus quelques instants à la poêle et ajoutés au mélange crème-oeufs. Pour tartelettes ou une grande tarte.
Si vous préférez un apéro tout chaud ou une entrée brûlante, pas de panique, les mini brochettes de poulet mariné aux agrumes rivalisent avec des brochettes de crevette light pour apéro minute. Une furieuse envie de bouchées feuilletées style bouchée à la reine mais j’ai envie de poisson, plus exactement envie de saumon. Ca tombe bien, il me reste du saumon d’écosse Kritsen de mes tartines au saumon.
J’ai repris ma recette de délice feuilleté avec quelques modifs. Comme j’ai utilisé le thermomix (recette faisable sans), j’ai volontairement omis de mettre la fonction.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire
Remarque : Seul un membre de ce blog est autorisé à enregistrer un commentaire.